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食が作り出す世界~フードサイエンス2013~

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食が作り出す世界~フードサイエンス2013~
出展団体 宮城県仙台二華中学校自然科学部
出展概要

【対象】 子どもから大人まで
【定員】 なし
【申込】 申込不要
【内容】
我々人間が生きるために必要なもの・・・そう,「食べ物」。そんな食べ物に目を向け,科学してみました。題して『フードサイエンス』!食べ物が我々にもたらしてくれるものは何か,どんな活用法があるのか。僕たちと一緒に解明してみませんか?4つの体験ブースや私たちの研究成果を基に,食べ物の未知なる可能性を見つけていきましょう!